导热油按应用功能分类，可分为普通导热油和特种导热油。

普通导热油是一种常用型导热油，适合于一般加热或冷却的领域。

特种导热油指传热效果好，不易结焦，使用寿命长的导热油，按行业应用不同分为下列几种：

（1）食品行业专用导热油。适合食品行业中干燥、脱水、冷却加工工艺。特点是产品无毒、防腐、经久耐用、可加热和冷却等。

（2）塑钢行业专用导热油。用于塑钢门窗的定型工艺。特点是无毒、无臭、挥发少、型件上不沾油等。

（3）机关、学校取暖专用导热油。用于北方地区单位集中白天加热取暖，晚上关炉的一种新型节能产品。特点是粘度低，流动性好等。

（4）实验室专用导热油。适合导热油用量小、敞开式的实验室应用。特点是闪点、燃点、自燃点高，安全性好等，属高闪点安全型导热油。

（5）低温专用导热油。极低的温度下仍具有较低的粘度、低温流动性好、倾点低、热容量大。

（6）家用电器专用导热油。针对取暖的要求设计，粘度低，闪点高，高安全性。

（7）电加热反应釜专用导热油。用于隔套电热棒直接加热使用。特点是产品不易结焦、不燃烧，传热均匀，使用温度高，寿命长，是适合电加热反应釜使用。